AJDOVA MOKA

Opis

OGENJ POŽIRA, VODA IZPIRA, AJDA PA ZNOVA CVETI (A. Mežek)

Ajdo uvrščamo med žita, čeprav botanično spada med trave. V 12. stol. so jo v Evropo prinesli križarji. V osrednji Aziji so jo gojili že v začetku železne dobe. Ker ne vsebuje glutena je primerna za ljudi s celiakijo. Vsebuje veliko antioksidantov, za katere je znano, da znižujejo holesterol v krvi in ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem. Zrna ajde so bogat vir vitaminov skupine B. Ajdo imenujemo tudi čistilec črevesja. Ni pa vseeno kakšno ajdo uživamo. Najokusnejša je sveže mleta ajdova moka, ki je zmleta na mlinu na kamen.

POLNOZRNATA  AJDOVA MOKA

 Sestavine: 100% polnozrnata ajdova moka.

Lahko vsebuje sledi glutena.

Hraniti v suhem prostoru.

Proizvedeno v Sloveniji.

Povprečna hranilna vrednost na 100g: